Por Leandro Silveira
São Paulo, 16/01/2024 - Mato Grosso alcançou nível recorde de produção de carne bovina em 2023, resultado estimulado pelo avanço no abate de fêmeas. Foram 6,16 milhões de bovinos enviados para a indústria, aumento de 23,53% em relação a 2022. O envio de fêmeas para abate cresceu 40,57%, para 2,81 milhões de animais. A participação de fêmeas nos abates ficou em 45,53% no último ano, acima da média histórica, que é de 41,98%. Os dados são do Instituto de Defesa Agropecuária de Mato Grosso (Indea-MT) e estão presentes no boletim semanal do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea).
O Imea projeta que a oferta de bovinos permaneça elevada em 2024, ainda que sem superar o recorde de 2023 no Estado. Isso deve se dar, de acordo com o instituto, pela perspectiva de transição no ciclo pecuário. Para o instituto, a intensidade dos abates das fêmeas deverá ser um ponto de atenção neste ano, com a recuperação nos preços de reposição refletindo nas margens da cria.
Contato: leandro.silveira@estadao.com
