São Paulo, 22/02/2021 - A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) reuniu em livro novos índices de perdas utilizados no transporte e armazenagem de grãos. Na publicação "Perdas em Transporte e Armazenagem de Grãos - panorama atual e perspectivas" são apresentados os percentuais de perdas na estocagem de arroz e trigo e no transporte rodoviário de milho. “Essas análises abrem as portas para que haja mais estudos, envolvendo outros grãos de relevância nacional, como café, soja e feijão”, disse, em nota, o superintendente de armazenagem da Conab, Stelito Assis dos Reis Neto. Ele lembra que o levantamento é utilizado em diversas atividades de fiscalização, de remoção de estoques e outras políticas públicas.
A apuração dos dados foi feita durante as pesquisas coordenadas pela Conab, em parceria com o Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), e executadas por universidades nacionais e pela Embrapa.
