Por Tânia Rabello
São Paulo, 04/05/2021 - A ociosidade das plantas frigoríficas que abatem bovinos em Mato Grosso caiu no mês de março, fechando na média de 65,08%, recuo de 9,35 pontos porcentuais em relação ao mês anterior. Ou seja, do total da capacidade instalada no Estado, apenas o porcentual acima foi utilizado, conforme apurou o Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea).
Segundo o Imea, em boletim semanal, além de o mês apresentar uma maior quantidade de dias trabalhados, o abate total de animais caiu 1,3%, somando 342,55 mil cabeças - cenário influenciado pela oferta restrita de animais e que dificultou até mesmo a composição das escalas de abate nas indústrias, cita o instituto.
As regiões que mais colaboraram para tal cenário foram a médio-norte e a centro-sul, que registraram decréscimos de 24,99 p.p. e 17 p.p., respectivamente, na utilização dos frigoríficos. "Somado a isso, cerca de 83% das indústrias estiveram em funcionamento no Estado e resultaram em 48,92% da utilização em operação, indicador -5,24 p.p. menor que o registrado no mês anterior", diz. "Sendo assim, para abril de 2021, espera-se que a oferta aumente por conta da proximidade da seca."
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