São Paulo, 24/08/2021 - A moagem de cana-de-açúcar acumula queda de 6,70% desde o início do ciclo 2021/2022 (abril de 2021) até a primeira metade de agosto. No período, a quantidade de cana processada pelas usinas atingiu 349,46 milhões de toneladas, ante 374,57 milhões de toneladas no mesmo período do ciclo agrícola anterior 2020/21. As informações são da União da Indústria da Cana-de-Açúcar (Unica), em levantamento quinzenal, divulgado hoje.
Em relação ao número de usinas em operação, 258 empresas registraram produção até dia 16 de agosto, em comparação com 265 unidades industriais em igual data do último ano. Na última quinzena, uma nova unidade iniciou a safra, relata a Unica.
No acumulado do ciclo agrícola atual, a retração na produtividade agrícola é de 12,8%, com 86,1 toneladas por hectare registradas no último ano ante 75,1 t/ha observadas na safra atual.
A Unica destaca que "a primeira e segunda geada ocorrida nos meses de inverno afetaram cerca de 1 milhão de hectares, o que representa cerca de 11,9% da área disponível para colheita na safra 2021/2022, ou 26,9% da área a ser colhida até o fim do ciclo agrícola atual".
O diretor Técnico da Unica, Antonio de Padua Rodrigues, explica que “a queda de produtividade mais intensa em julho e agosto já era esperada, pois nesse período foi colhida muita cana impactada pela geada. O fenômeno climático exigiu uma alteração significativa na dinâmica da colheita, prejudicando ainda mais o rendimento da lavoura colhida”.
O executivo complementa dizendo que “em uma pesquisa realizada junto aos produtores da região Centro-Sul constatou-se que a oferta de cana-de-açúcar esperada para a safra 2021/2022 deve ser de 530 milhões de toneladas, com viés de baixa, tendo em vista o impacto ainda incerto da terceira geada e dos focos de incêndio que estão sendo observados nos últimos dias”.
No acumulado desde o início da safra até 16 de agosto, o indicador de concentração de açúcares assinala 138,46 kg de ATR por tonelada de cana-de-açúcar, um aumento de 0,71% em relação ao valor observado o ciclo 2020/2021.
No acumulado desde o início da safra 2021/2022, a produção de açúcar alcançou 21,32 milhões de toneladas, ante 23,05 milhões de toneladas verificadas na mesma data do ciclo 2020/2021.
A fabricação acumulada de etanol, por sua vez, totalizou 16,41 bilhões de litros, dos quais 6,21 bilhões de litros de etanol anidro e 10,20 bilhões de litros de etanol hidratado. Do total fabricado, 1,16 bilhão de litros do biocombustível foram produzidos a partir do milho.
