Por Tomas Okuda
São Paulo, 30/12/2020 - A exportação brasileira de café deve seguir aquecida no primeiro trimestre de 2021, ainda fruto da colheita histórica, que atingiu perto de 63 milhões de sacas de 60 quilos em 2020. O setor exportador, entretanto, avalia ser prematuro projetar números para todo o ano de 2021, já que os embarques vão depender em boa medida do que o País vai colher de café a partir de abril e maio. O que se sabe é que a safra 2021 será menor em comparação com 2020, devido à bienalidade negativa e ao clima desfavorável entre agosto e novembro deste ano.
“A expectativa é de que a produção de arábica (principal tipo de grão exportado) venha a ser menor, em particular no sul de Minas, por causa do longo período de estiagem. Além disso, a safra de 2020 foi muito boa e os cafeeiros não vão repetir essa performance”, afirma o presidente do Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé), Nelson Carvalhaes.
Plantação de café no município paulista de São Manuel
FOTO: MIGUEL PESSOA/ESTADAO
Com estoques governamentais de café próximos de zero, o País depende do que produz a cada ano para cumprir compromissos de exportação e consumo interno. “Temos condições de suprir o mercado e nossa preocupação é com a sustentabilidade da cadeia produtiva”, comenta Carvalhaes, referindo-se às exigências ambientais e sociais cada vez maiores dos países consumidores. “Temos também a pandemia e devemos continuar com os cuidados com a saúde das pessoas”, salienta.
Com relação ao câmbio, Carvalhaes diz que o exportador de café não é um especulador e que o setor trabalha, portanto, de modo organizado, travando preço e dólar dentro da equação custo e benefício.
Em 2020, o Brasil deve exportar recorde de cerca de 43 milhões a 44 milhões de sacas (os números ainda não estão fechados), com receita cambial de aproximadamente US$ 5,5 bilhões.
