Por Alda do Amaral Rocha, especial para a Agência Estado
São Paulo, 23/03/2020 - A Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne Bovina (Abiec) informou, com base em projeção da consultoria Athenagro, que a produção de carne bovina no País em 2020 deve alcançar 10,763 milhões de toneladas, sendo que, deste total, 2,869 milhões de toneladas devem ser exportadas. A diferença, de 7,894 milhões de toneladas, equivale ao consumo doméstico.
A produção total equivale, ainda, a 35,5% mais de tudo o que se consome de carne bovina no Brasil.
Com esses números, a Abiec reforça que o fornecimento da proteína vermelha está garantido no País, mesmo diante do surto de coronavírus. Conforme nota da Abiec divulgada mais cedo, a manifestação ocorre em meio ao que a associação chama de uma "corrida dos consumidores aos supermercados por temos de que haja desabastecimento em decorrência da crise de coronavírus".
Segundo a Abiec, essa produção "já está contratada com as operações em andamento nas fazendas e, por conta da dinâmica da cadeia produtiva, não pode ser interrompida". Assim, afirma a entidade, os volumes serão produzidos e não há risco de desabastecimento.
