São Paulo, 25/02/2019 - O consumo mais fraco de carne de frango na segunda quinzena do mês pressionou as cotações do produto no atacado. Segundo levantamento da Scot Consultoria, o preço da carcaça de frango está em R$ 4,15 o quilo, 6,7% mais baixo que os R$ 4,45/kg da semana anterior. Nas granjas de São Paulo, apesar da menor movimentação, os preços se mantiveram sem grandes oscilações. A ave terminada segue cotada, em média, a R$ 3,00/kg. "O mercado deverá seguir frouxo no curto prazo, a não ser que ocorra uma melhora na demanda devido ao carnaval", avalia a Scot em nota. (Nayara Figueiredo, nayara.figueiredo@estadao.com)
