São Paulo, 19/02/2018 - De olho no aumento da demanda por carnes especiais, tipo premium, a Associação Brasileira de Angus está em Dubai, nos Emirados Árabes, para participar da Gulfood 2018, uma das maiores feiras do setor alimentício do mundo, que começa neste domingo. A expectativa é prospectar novos negócios para os cortes angus certificados em países como Emirados Árabes, Arábia Saudita e Líbano. "A delegação Angus na Gulfood vai trabalhar na prospecção de clientes e na realização de rodadas de negócios", disse, em nota, o gerente do Programa Carne Angus, Fábio Medeiros, que já está nos Emirados Árabes.
Dois anos após as primeiras prospecções realizadas pela associação na região, os países árabes se consolidaram como um dos principais destinos. No ano de 2017, o mercado halal para carne angus contribuiu com mais de 35% dos embarques, segundo a associação, com preços expressivos que alcançaram US$ 16.500 para a tonelada de filé mignon, por exemplo. (Camila Turtelli, camila.turtelli@estadao.com)
