Por Sandy Oliveira
São Paulo, 07/12/2022 - No Rio Grande do Sul, a produção de perus e aves natalinas deverá crescer até 5% em 2022 em comparação com o ano anterior, avaliou, em nota, a Associação Gaúcha de Avicultura (Asgav). Os preços devem subir entre 10% e 15%, e o quilo do peru chegar, em média, a R$ 22, enquanto o das demais aves vai variar de R$ 12 a R$ 15.
Segundo a Asgav, a quantidade produzida de perus e aves natalinas deverá alcançar 59 mil toneladas em 2022. As estimativas indicam faturamento de aproximadamente R$ 1,07 bilhão, 15% a mais ante o registrado no exercício anterior, impulsionado pela demanda por esse tipo de produto.
"O aumento da produção e dos preços segue as oscilações da economia brasileira, ou seja, não se avançou muito em volumes e registrou-se alguma reposição dos preços, pois os custos de produção continuam em patamares elevados e essas aves requerem mais investimentos, manejo, mais ração e condição genética diferenciada", observou o presidente executivo da Asgav, José Eduardo dos Santos.
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