Por Isadora Duarte
São Paulo, 27/08/2021 - O Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria da Agricultura do Paraná, reduziu as estimativas de produção de milho safrinha e trigo na safra 2020/21 em cerca de 200 mil toneladas cada. Ambos os cereais foram prejudicados por estiagem e geadas durante o desenvolvimento das lavouras. As estimativas são do relatório mensal de acompanhamento de safra do departamento.
Para o milho de segunda safra, o Deral prevê produção de 5,92 milhões de toneladas, ante 6,1 milhões de toneladas projetadas em julho, redução de 186 mil toneladas. Se confirmado, o volume será 51% menor que o colhido na temporada anterior, de 12,17 milhões de toneladas. Na comparação entre as temporadas, houve uma quebra de produtividade de 5,2 toneladas por hectare para 2,7 toneladas por hectare.
Inicialmente, o Deral previa safrinha de milho de 14,6 milhões de toneladas. Além da longa seca e de duas geadas em momentos diferentes, o cereal foi afetado também por incidência da praga cigarrinha, segundo o Deral. "A perda no campo é de 8,7 milhões de toneladas e isso está afetando o mercado em termos de abastecimento", disse o técnico do Deral Edmar Gervásio, em nota. Segundo ele, diante da quebra, o Estado pode demandar em torno de 5 milhões de toneladas de cereal de outros Estados ou países, o que está ocorrendo com milho chegando do Nordeste do País, do Paraguai e da Argentina.
No trigo, o Deral cortou a estimativa de produção de 3,9 milhões de toneladas para 3,72 milhões de toneladas. Apesar da redução, o volume ainda é 17% maior que o ciclo anterior, quando foram colhidos 3,2 milhões de toneladas, com rendimento passando de 2,8 toneladas por hectare para 3,1 toneladas por hectare. A área plantada foi ajustada na revisão mensal de 1,19 milhão de hectares para 1,21 milhão de hectares. "A produção chegaria a 4 milhões de toneladas se não tivessem perdas", afirmou o analista de trigo do Deral, Carlos Hugo Godinho.
Segundo o Deral, até o momento as perdas são de 7% em relação ao potencial produtivo do trigo, em virtude das geadas ocorridas no oeste do Estado e da manutenção da seca no norte. "Caso as chuvas previstas para os próximos dias se confirmem, dão condição bastante favorável para não perder mais, e para aquelas que ainda têm possibilidades, de se desenvolverem muito bem", disse Godinho.
Safra 2020/21 - Considerando diversas culturas produzidas no Estado, tanto as de verão quanto as de inverno, o Deral prevê atualmente uma produção de 34,1 milhões de toneladas de grãos na temporada 2020/21, abaixo do estimado em julho de 34,4 milhões de toneladas e 17% menos que os 41,2 milhões de toneladas de 2019/20. A área plantada no ciclo 2020/21 foi ajustada de 10,4 milhões de hectares para 10,5 milhões de hectares, 4% maior do que na safra passada.
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