Por Tânia Rabello
São Paulo, 08/03/2021 - A lentidão no escoamento de carne bovina no mercado interno - em decorrência da crise do coronavírus - e o recuo das exportações da proteína em fevereiro fizeram com que o preço da arroba do boi gordo e da vaca gorda em Mato Grosso subisse menos no segundo mês do ano. A análise é do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea), em boletim semanal divulgado há pouco.
Segundo o Imea, de janeiro para fevereiro, a arroba do boi gordo avançou 4,85% e, a da vaca gorda, 5,28%, ficando com a cotação média, respectivamente, de R$ 290,30 e R$ 279,10. Já de dezembro de 2020 para janeiro de 2021, as altas foram mais expressivas, de 9,05% e 8,49%, respectivamente. Mesmo assim, em fevereiro os preços da arroba bovina alcançaram recordes nominais em Mato Grosso, observa o Imea, lembrando ainda que as exportações de carne bovina mato-grossenses recuaram 7,91% em fevereiro ante janeiro deste ano.
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