Por Vinicius Neder
Rio, 11/03/2021 - A produção de algodão herbáceo deverá registrar uma produção de 5,9 milhões de toneladas em 2021, tombo de 16,5% ante 2020, conforme o Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA) de fevereiro, divulgado há pouco pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
A estimativa de fevereiro para a safra de 2021 de café também aponta um tombo ante 2020, de 23,9%, mas o grão tem colheita ano sim, ano não, e este ano não é o de colheita "cheia" para a principal espécie cultivada no país, o arábica. No total, considerando-se as duas espécies (arábica e canéfora, também conhecida como robusta ou conilon), a produção de café deverá ficar em 2,9 milhões de toneladas, conforme o LSPA de fevereiro. É uma alta de 4,8% frente a estimativa do mês anterior.
Já o rendimento médio (1.580 kg/ha) estimado em fevereiro ficou 4,7% acima do mês anterior. Na comparação com 2020, a projeção aponta para um tombo de 19,7%.
Para o café arábica, a produção estimada foi de 1,9 milhão de toneladas, ou 32,2 milhões de sacas de 60 kg, no LSPA de fevereiro, crescimento de 1,6% frente ao mês anterior, mas queda de 32,5% frente ao ano anterior. “Em 2020, a safra brasileira de café arábica foi de bienalidade positiva, sendo uma produção recorde da série histórica do IBGE. Em 2021, a safra de arábica será de bienalidade negativa, o que deve resultar em uma retração expressiva da produção”, diz a nota do IBGE.
Minas Gerais é o maior produtor de café arábica, devendo responder, em 2021, por 67,9% da produção brasileira, com 1,3 milhão de toneladas, 35,9% a menos que no ano anterior.
Já para o café robusta, a estimativa de fevereiro da produção de 2021 foi de 905,3 mil toneladas, ou 15,1 milhões de sacas de 60 kg, com crescimento de 12,1% em relação ao LSPA de janeiro.
Na comparação com a produção de 2020, a safra de café canephora deverá crescer 4,6%, com rendimento médio 4,0% mais elevado (2.296 kg/ha). No Espírito Santo, maior produtor brasileiro (67,9% da produção total), a estimativa encontra-se em 614,4 mil toneladas com crescimento de 18,0% em relação à estimativa de janeiro e de 9,3% frente a 2020.
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