Ribeirão Preto, 15/2/2018 - A quarta Pesquisa de Estimativa de Safra (PES) de laranja 2017/2018 no parque comercial citrícola de São Paulo e Minas Gerais, divulgada há pouco, apontou uma produção de 397,27 milhões de caixas (de 40,8 quilos). O volume é 9% maior do que as 364,47 milhões de caixas do primeiro levantamento, divulgado em maio de 2017, e 61,95% superior ao total de 245,31 milhões de caixas do encerramento da safra 2016/2017.
A oferta da fruta é também 3,13% superior à da última estimativa, de 385,2 milhões de caixas, feita em dezembro. Com os dados de hoje, a safra 2017/2018 será a maior desde a 2011/2012, quando o total colhido foi 416 milhões de caixas.
Segundo o comunicado divulgado pelo Fundo de Defesa da Citricultura (Fundecitrus), "o desempenho positivo da safra, constatado pelos incrementos de produção anunciados a cada reestimativa, continua sendo, em grande parte, em virtude do aumento de peso dos frutos". Na estimativa de hoje, o peso médio de cada fruto ficou em 165 gramas, ante 162 gramas na reestimativa de dezembro. "Esse fato é explicado pelas chuvas acima da média histórica, que proporcionaram um maior acúmulo de água nos frutos, o qual foi potencializado também pela melhora dos tratos culturais dos pomares". A redução da taxa de queda de frutos em cerca de um ponto porcentual em relação ao valor projetado inicialmente também contribuiu para o aumento no volume estimado de colheita em cada nova estimativa", informou a instituição.
O levantamento é feito pelo Fundecitrus em parceria com a Markestrat, a Faculdade de Economia e Administração da Universidade de São Paulo (USP) de Ribeirão Preto (SP) e o Departamento de Estatística da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias da Universidade Estadual Paulista (Unesp) de Jaboticabal (SP). A estimativa é considerada oficial para a safra de laranja na região brasileira, principal polo mundial produtor de suco, e tem a chancela da Secretaria de Agricultura do Estado de São Paulo e do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) órgão correspondente ao Ministério da Agricultura norte-americano.
Como informou a Coluna do Broadcast Agro, a grande safra de laranja fez com que a indústria de suco processasse a fruta ao menos até fevereiro deste ano, fato raro entre as companhias. O último levantamento com os dados finais da safra 2017/2018 será divulgado em 10 de abril e a previsão inicial para a safra 2018/2019 em 10 de maio. (Gustavo Porto - gustavo.porto@estadao.com)
