Por Sandy Oliveira
São Paulo, 12/01/2023 - O frigorífico Big Boi, de Paiçandu (PR), interrompeu suas operações por 90 dias, a contar de terça-feira (10), disse o Ministério da Agricultura, em nota, sem informar os motivos. Ainda na terça, no mercado já havia boatos de que uma unidade frigorífica da cidade havia interrompido abates. A própria prefeitura de Paiçandu confirmou a informação. Mas a área administrativa da companhia rebateu a informação, considerando-a "fake news". "As operações da empresa estão normais", disse à reportagem. A Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar) também afirmou que as atividades da Big Boi estão normais.
Uma das maiores empresas do Estado, a planta da Big Boi teria capacidade de abate de 700 animais/dia e cerca de 500 funcionários, conforme a apuração. O Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados no Estado do Paraná (Sindicarnes-PR) informou que a empresa associada “aparentemente” segue atuando. Destacou, no entanto, que o setor de carne bovina no Estado enfrenta, há alguns meses, pressão nas margens por causa dos custos mais altos.
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