Por Taísa Medeiros, especial para o Estadão
São paulo, 13/07/2021 - O pirarucu de manejo recebeu hoje o registro de Indicação Geográfica (IG) pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (Inpi), publicado na Revista da Propriedade Industrial (RPI). A Indicação abrange nove municípios do Amazonas: Alvarães, Fonte Boa, Japurá, Juruá, Jutaí, Maraã, Tefé, Tonantins e Uarini. Em nota, o Ministério da Agricultura afirma que “a captura do pirarucu envolve um saber-fazer específico, que se reflete nas características da carne do animal, impactando na qualidade final do produto”. A Indicação Geográfica (IG) confere a produtos ou serviços característicos de um local sua identidade própria e unicidade.
