Frango/EUA: Serenade Foods recolhe 27 toneladas de produtos por risco de salmonela

Nova York, 11/08/2021 - A companhia de alimentos Serenade Foods, dos Estados Unidos, está recolhendo aproximadamente 27 toneladas de produtos congelados de carne de frango, por causa de possível risco de contaminação por salmonela.

O Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar (FSIS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) e o Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) disseram em 2 de junho que estavam investigando casos de salmonela possivelmente ligados a produtos congelados de carne de frango. O alerta do FSIS não mencionou marcas específicas, e disse que as pessoas que ficaram doentes tinham consumido produtos de diferentes marcas e de várias lojas.

O FSIS informou na segunda-feira (9) que o surto de salmonela inclui 28 casos em oito Estados, entre 21 de fevereiro e 28 de junho. Fonte: Dow Jones Newswires.